Cara Buat Jeruk Daun Anggur

Cara membuat jeruk daun-daun anggur sama dengan cara membuat jeruk daun-daun sutera. Secara ringkas seperti berikut:

1. Sediakan daun-daun anggur yang berumur antara 3 - 5 minggu. Basuh dengan bersih dan tuskan.

2. Susun daun-daun anggur seperti kita menyusun daun-daun sirih.


3. Sediakan bekas untuk menjeruk. Sebaiknya bekas kaca yang terang dan ada penutup. Contoh, bekas nescafe yang telah kosong. Basuh dengan bersih dan tuskan.

4. Jerang air garam hingga mendidih. Padamkan api dan biarkan air hingga suam.

5. Masukkan daun-daun anggur yang telah disusun ke dalam bekas.

6. Masukkan air suam ke dalam bekas hingga daun-daun anggur hampir tenggelam.

7. Masukkan jus lemon ke dalam bekas yang berisi daun-daun anggur dan air suam hingga tenggelam daun-daun anggur. Kemudia, tutup rapat.


8. Simpan hingga seminggu. Sekarang, anda sudah boleh menggunakannya.


Sumber http://abdulwahabarbain.blogspot.com/2009/06/cara-buat-jeruk-daun-anggur.html